最适合女人的减肥菜,我家每天早上离不开它,大人小孩吃不够

  • A+
所属分类:减肥食谱

在我家,有一道菜是离不开的,我几乎天天都会去做它,因为它的做法简单,而且营养丰富,最主要的是开胃好吃。它就是蔬菜中排名第五位赫赫有名的茴子白,它不同于大白菜的娇柔,不同于甘蓝的洋气,它是一种普通老百姓家中经常使用的一种蔬菜。它可以爆炒、可以凉拌、可以炖汤,它的做法很多,但是我最喜欢的是它的凉拌,加上黄瓜丝和尖椒丝提味,凉拌茴子白这道菜分分钟上逼格。

茴子白有名卷心菜,还有的人叫包菜。茴子白中水分含量很高(约90%),热量低,所以大部分人做沙拉菜首选就是茴子白。茴子白能提高人体的免疫力,在春天这个万物复苏的季节,多吃茴子白可以有效的预防感冒等疾病。茴子白含有叶酸,孕妇和幼儿多吃茴子白对身体很有好处。因此,人们为了自身的身体健康,应该多吃茴子白。而凉拌茴子白是最好的一种食用方法,没有经过大火的煸炒,它的营养价值完美的保存下来。

最适合女人的减肥菜,我家每天早上离不开它,大人小孩吃不够

【凉拌茴子白】

食材准备:茴子白、黄瓜、尖椒

配料准备:干辣椒、蒜、花椒、食用油、盐、生抽、陈醋、味精

美食步骤:

1、准备一个茴子白,清洗干净,黄瓜一根,尖椒一个。

2、黄瓜切丝、尖椒切丝、茴子白切丝备用。

3、在黄瓜丝、尖椒丝、茴子白丝中撒上盐,腌大约10分钟左右,杀杀水。

4、准备配料,干辣椒、蒜切成片、花椒。

5、起锅热油。

6、小火,先把花椒放进油中。

7、把茴子白中用盐杀出来的水倒掉,把蒜片放在最上面。

8、问道花椒香后,放入干辣椒,干辣椒一变色,就把热油浇在蒜片上。

9、倒入两勺凉拌生抽。

10、倒入两勺陈醋。

11、倒入少量的白胡椒粉。

12、最后,依个人口味加入适量的味精。

13、用筷子把它调匀,放入冰箱冷藏半个小时,食用味道更佳。

好了,一道美味的开胃小菜就做完了,以上内容就是二丫与大家分享的美食全部过程,如果你喜欢这道菜,请你在下方留言、分享、关注、点赞。如果你对这道菜还有其他不同的看法,请你也在下方留言,我们会虚心接受您的建议,不断完善自我。

a、喜欢吃糖的小伙伴可以凉拌的时候稍微放点白糖,味道也很不错。

b、这道菜调制完成后,最好腌制一会再吃,味道会更加好吃。

  • 我的微信
  • 这是我的微信扫一扫
  • weinxin
  • 我的微信公众号
  • 我的微信公众号扫一扫
  • weinxin

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: