春节后低热量的清肠减肥食谱

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所属分类:减肥餐

春节大鱼大肉吃得多,饭桌上的素菜不多,不小心很容易吃胖。进入‘个性胜过姿色’未信公号,回复 美食,一千多道美食食谱打包发给你;春节返程后我们应该如何减肥?多吃些清爽低卡,富含纤维的食物!试试这些好吃、低热量的清肠减肥食谱吧!

春节后低热量的清肠减肥食谱
蒜茸油麦菜

1、将摘好的油麦菜洗净,用开水焯稍微一下,捞出后轻轻的攥干水分,切成5cm长的段备用。

2、蒜末备用。

3、锅中放油,待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒,同时加入盐翻炒。

4、略微翻炒后加入蒜末,翻炒出蒜香后,关火加入鸡精,翻炒均匀就OK啦!

减肥餐

①番茄洗赶紧切块

② 鸡胸肉用刀切开一面,但是不要切断,用料酒和胡椒粉腌制半小时

③豆腐卷切丝,买不到的亲可以买千张代替

④黄瓜洗干净切丝

⑤ 剩余的黄瓜可以切成薄片

⑥苦菊去根,用淡盐水浸泡冲洗干净

⑦玉米粒加热水煮熟捞出待用

⑧鸡蛋煮熟剥壳切块

⑨腌好的鸡胸肉用平底锅,加入少许橄榄油煎至两面焦香,切块待用

⑩ 豆卷丝跟黄瓜丝,用少许醋、辣椒油、盐、香油凉拌入味

笋瓜炒蛋

西葫芦洗净,切成片

2 将鸡蛋打入碗中,加入盐、3勺温水,这让鸡蛋更滑嫩

3 将鸡蛋打散备用,炒锅放油少许。烧热将打散的鸡蛋倒入锅内翻炒,鸡蛋7成熟,还有未凝固状时,盛出备用

4 炒锅放油,甘茹葱沫爆香,下入西葫芦翻炒;加入、食盐、鸡精

5西葫芦快熟的时候,加入鸡蛋翻炒即可出锅

核桃西芹

1、 芹菜洗净去筋斜切段

2、 核桃剥出核桃仁,核桃仁用热水焯一下捞出,这样可以去除涩味,口感更加脆嫩

3、焯水过的核桃仁放入烤盘,入烤箱180度10分钟,或者微波炉高火三分钟,当然没有的亲们可以用炒锅炒至核桃酥脆即可

4、胡萝卜洗净去皮切菱形片

5、锅内放入一小勺油,放入蒜末爆香,放入胡萝卜片大火翻炒

5、倒入芹菜快速翻炒,炒至芹菜8成熟加入少许盐、鸡粉调味

6、临出锅加入烤好的核桃仁,快速翻炒均匀即可出锅

鸡丝胡萝卜

1、胡萝卜去皮洗干净切成细丝

2、面粉+水+盐调成面糊

3、不粘锅刷一层油,把胡萝卜丝放入锅里,摆出如图形状

4、淋上一层面糊,可以让胡萝卜丝饼凝固结块

5、在中心打入一个鹌鹑蛋

6、放盐、五香粉、胡椒粉调味

7、小火煎至两面微焦即可

豆腐煎饼

1、奶锅做水,将嫩豆腐放入水中焯2-3分钟

2、豆腐放凉后,用手捏碎

3、加入盐、五香粉、香油、花椒油调味

4、根据粘稠度加入适量淀粉和面粉,调成糊状

5、平底锅刷薄薄的一层油,开小火就好。豆腐泥压成饼状放入锅中

6、一面煎黄以后,翻面煎熟

泡椒藕片

1、准备姜片、辣椒圈

2、将藕削去外皮,藕切成片,不要太薄,切好的藕片用清水冲洗两遍,控干水份

3、煮锅烧热水,水开后下入藕片,再次开后中火煮约1分钟(煮的时间看藕片的厚度)

4、焯过水的藕片放入凉开水中浸泡至凉透。

5、把一袋泡椒,连同姜片和辣椒圈放入藕片里

6、煮锅内加入泡椒水、清水、花椒、盐、白醋、白糖搅拌均匀,然后大火烧开略煮一会,然后放凉。

7、料汁加入藕片中,加入少许鸡粉,加盖后放入冰箱冷藏24小时后食用。

香煎鸡胸肉

1、主要食材:鸡大胸、大蒜、食盐、黑胡椒碎、蜂蜜

2、鸡胸去筋膜从中间片开成两大厚片,撒入少许食盐

3、加入黑胡椒碎

4、用手轻轻给它按摩一下(两面都要按摩)

5、蜂蜜中加入一勺食用油拌匀

6、大蒜切末

7、切好的大蒜放入蜂蜜食用油中拌匀成腌料

8、鸡肉放入保鲜盒中,倒入拌好的酱料均匀涂抹在双面。密封起来放入冰箱冷藏腌渍几小时

9、煎锅中放入一勺食用油,放入腌制好的鸡胸肉小火煎制

10、一面煎至上色后翻面煎,煎制用筷子能轻松扎透并没有汁液流出就熟了。

翡翠黄瓜

1、准备食材

2、胡萝卜去皮,切成丝,丝不要太细

3、金针菇去掉根部,洗净

4、锅里放水,烧开后,放入金针菇、胡萝卜丝,煮熟捞起来后过凉水

5、加一点生抽,麻油,鸡精,盐、糖、醋、蒜末拌匀

6、黄瓜清洗干净,切去头和尾巴,切成大小相同的4段

7、用小刀把黄瓜芯掏干净

8、把空心黄瓜放入碗里,加入3勺白醋、2勺糖、一点点盐腌制半小时入味

9、把调好味的金针菇胡萝卜塞入黄瓜里,摆盘即可

小炒三色

①鸡胸肉洗净切丁,用料酒、黑胡椒粉腌制一下

②胡萝卜去皮切丁

③毛豆也用开水煮上1分钟过凉

④热锅放油烧热,放入鸡肉翻炒至变色,加入葱段爆香,加入毛豆翻炒。

⑤倒入胡萝卜翻炒,加入小半碗水,大火翻炒

⑥水收干后,再加半小勺盐、1小勺味极鲜调味,然后就可以关火装盘啦

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