三伏天最受欢迎的蔬菜,黄瓜清肠甩脂减肥,这么做一天五斤不够吃

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所属分类:减肥食谱

三伏天最受欢迎的蔬菜,黄瓜清肠甩脂减肥,这么做一天五斤不够吃 三伏天冷饮最受欢迎,开着空调吃西瓜喝冷饮,日子真是快活似神仙。不过冷饮虽然好吃,却不能贪多哦,为了让家人少吃冷饮,兔兔可是花了不少心思,今天就用一种夏天时令蔬菜做成果冻,Q弹冰凉,越吃越上头啊!

三伏天最受欢迎的蔬菜,黄瓜清肠甩脂减肥,这么做一天五斤不够吃

这蔬菜就是黄瓜!

黄瓜清热解毒,消暑热的一把好手。黄瓜富含的纤维素能促进肠道蠕动,减肥效果杠杠的,兔兔减肥期间,也曾经把黄瓜当晚餐吃。别说,效果真不错的。

黄瓜最简单的吃法就是生吃,稍微麻烦一点的就是炒个鸡蛋,不过今天兔兔要介绍一种新做法,做果冻!

黄瓜做成的果冻,Q弹爽滑又解暑,再冷藏一下,吃起来更加冰凉爽口,夏天消暑减肥利器!一天买个五斤回来做都不够吃了。

【配料】

黄瓜2根 / 白凉粉50g / 凉白开500g

【步骤】

1、黄瓜洗干净之后去皮,这一步要注意了,我们要用的是黄瓜皮,不是黄瓜肉哦!所以黄瓜皮削下来之后放在小碗里备用,黄瓜肉可以做成拍黄瓜当凉菜,一点不浪费的。

兔兔这里用了两根黄瓜。

2、将黄瓜皮加500g凉白开,放入榨汁机中榨成汁,榨之后倒出备用。

3、将黄瓜汁过滤一遍,去掉残留的渣渣,这样做出来的黄瓜果冻更加透亮。

4、加入50g白凉粉搅拌均匀。

5、取一口小锅,将搅拌均匀的黄瓜汁倒入小锅中,小火加热至沸腾,加热期间可以用筷子不断搅拌。

6、沸腾之后黄瓜汁再过滤一遍,过滤掉汁水表面的小气泡,这样做出来的果冻表面更加光滑哦,不要偷懒,其实也就半分钟的时间。

7、将过滤后的液体倒入玻璃盒中放凉,不用放在冰箱里,直接室温放凉就可以了。

8、放凉之后,液体就凝固成了透亮的绿色果冻,倒扣取出果冻,切成小方块装盘就可以食用喽!

当然也可以等放凉之后再放到冰箱冷藏片刻,吃起来更加凉爽。

这黄瓜果冻吃起来微甜,有股黄瓜的清香味道,吃再多都不会有负罪感,就算是减肥期间也能放心吃的,因为黄瓜本身就是减肥的嘛!如果是给小孩子吃的,可以再放一点白砂糖增加甜味哦!

兔兔看着切好的黄瓜果冻,心情飞扬了许多,这绿色看着太养眼了,夹一个放入口中,冰凉清香的味道让暑气一下子消散了。

黄瓜也可以换成水蜜桃,西瓜等,大家不妨试一试哦!

好了,喜欢这道黄瓜果冻的,别忘了给兔兔点个赞哦!

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